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札幌大学では、豊平区の福住町内会、西岡町内会及び札幌国際プラザのご協力により、恒例の「札幌大学留学生交流会『餅つき大会』」を2017年1月7日(土)に開催しました。
当日は、中国のほか韓国やベトナムなどからの留学生（短期留学生を含む）が参加し、皆戸惑いながら餅つきを初体験しました。また日本文化体験コーナーでは、福笑い、けん玉、折り紙なども体験しました。
最後に、つきたての餅を使ったお雑煮、お汁粉、黄粉餅、ごま餅、あんこ餅をスタッフと一緒に全員で試食して、おなか一杯になりました。